Culinária da Semana: bombom de uva na travessa

Olá meninas!

Faz um tempinho que não posto receita por aqui, então eu estava assistindo uns programas culinários na tv e resolvi procurar uma receitinha bem bacana para vocês... Vamos lá!

Bombom de uva na travessa - 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata);
• 1 lata de suco de uva concentrado (use a lata para medir);
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 350 g de chocolate ao leite picado;
• 10 uvas para decorar.

Modo de fazer:

1. No liquidificador bata o leite condensado, o leite, o suco de uva e o amido até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
3. Despeje em um refratário pequeno e deixe esfriar até ficar firme.
4. Derreta o chocolate em banho-maria, espalhe delicadamente sobre o creme do refratário e decore com as uvas cortadas ao meio (empurre até a metade).
5. Leve à geladeira até firmar bem e sirva.

Imagem e receita: Tudo Gostoso

Huum, que delícia, hein? Espero que tenham gostado.

Beijos, Mel!